Yaşlanma karşıtı besinleri biliyor musunuz? İşte cildinizin gençliğinizi korumaya ve uzatmaya yardımcı olan nefis tarifler için bu sayımızı takip edebilirsiniz.
Antioksidanlar
Onlar hakkında çok şey duyuyoruz. Peki antioksidanlar nedir?
Antioksidanlar, cildin daha az sıkı ve esnek olmasına neden olan serbest radikallere karşı silahınızdır. Vücudunuz antioksidanları doğal olarak üretir, ancak yaşlanma belirtilerini ortadan kaldıracak kadar yeterli değildir. Panik yapmayın! Antioksidan üretimine diyetinizle başlayabilirsiniz!
İşte cildinizin yumuşak kalmasına yardımcı olmak için yiyebileceğiniz antioksidan besinlere hızlı bir bakış...
Vitaminlerin Gücü
Vitaminler en bilinen antioksidan kahramanlarıdır.
Hücre yenilenmesine yardımcı olmak için A vitaminini tercih etmelisiniz. Cildinizin kollajenini güçlendirir. Tatlı patates, kırmızı biber, avokado ve brokolide bulunur.
C vitamini, cildi daha sıkı ve daha parlak hale getirmek için serbest radikallerle savaşırken kollajen sentezini uyarır. Siyah kuş üzümü, kivi, greyfurt, portakal ve mandalina da bu vitamin bulunmaktadır.
A, C ve E vitamin üçlüsü cildinizi tehlikeli UVB ışınlarına karşı korumanıza yardımcı olur. E vitamini ayçiçek yağı, badem,fındık, somon ve yumurtada bulunur.
Bu vitaminler cildinizi güzel ve esnek tutmak için gereklidir.
Polifenollerlerin Gücü
Bu bitki molekülleri, antienflamatuar güçlere de sahip olan antioksidanlardır. Onları hangi besinlerde bulabilirsiniz? Üzüm, çilek, ahududu gibi kırmızı meyvelerde, çay ve çikolatada! Örneğin meyveler polifenoller (ve dolayısıyla antioksidanlar) bakımından zengindir ve kırışıklıkların görünümünü yavaşlatmaya yardımcı olur.
Unutmayın: Tazelik, mevsimsellik ve organikliği önceliklendirin, böylece bu besinlerin yaşlanma karşıtı faydalarından tam olarak yararlanabilirsiniz!
Çinko ve Selenyum İkilisinin Gücü
Antioksidan ailesinin bir üyesi olan bu ikili ayrıca vücudun oksidatif stresle savaşmasına yardımcı olur!
Selenyumun en yüksek olduğu yiyecekler mantar, domates, soğan, balık ve diğerdeniz ürünleridir. DNA hasarlarını onarmaya yardımcı olur
Çinko, deniz ürünlerinde bulunur, aynı zamanda tam tahıllı ekmek, yumurta sarısı ve dana etinde de bulunmaktadır. Antioksidan gücüne ek olarak, yaraların iyileşmesine yardımcı olur. Sedef hastalığı gibi cilt rahatsızlıklarının iyileşmesine de yardımcı olur.
Antioksidan üretimi için tarif fikirleri!
Kahvaltıyla rahatlayın!
Sade yulaf ezmesi çok iştah açıcı gelmiyor, değil mi? Yulaf ezmesine, goji meyveleri, kızılcık, E vitamini için biraz ceviz ve cildinizi nemlendirmek ve sıkılaştırmak için bir kaşık keten tohumu ekleyin. Yanında, biraz bademli süt veya biraz agav şurubu ile tatlandırılmış yeşil çay içebilirsiniz.
Öğle yemeğinde ne var?
Tabii ki domates... Domates, C vitamini, E ve beta karoten bakımından zengindir. Domatese biraz mozzarella peyniri ekleyebilirsiniz. Biberli ve sarımsaklı tavukda yiyebilirsiniz. Polifenoller için ise meybve yiyebilirsiniz. (Üzüm, çilek, ahududu gibi kırmızı meyveler.)
Özenli bir akşam yemeği
Salata hazırlarken bir miktar yağ ekleyebilirsiniz. Bu şekilde tüketildiğinde yeşilliklerin içindeki antioksidanları vücudun emmesi kolaylaşır. Çırpılmış yumurta bir dilim somon füme için küçük bir brokoli.Biraz ahududu da yiyebilirsiniz. Ahududu sadece C vitamini için değil aynı zamanda cilt için de iyidir. Cildinizin sağlıklı ve ışıltılı olması için bu besinlere ihtiyacı vardır.